安徽白酒原浆白酒保健酒贴牌

安徽白酒 原浆白酒酒贴牌

b、将糯米洗净，加纯净水浸泡h，沥干蒸熟，冷却，得B品；c、将A品和B品混合均匀，加入华西酒曲，混合均匀，得C品；d、将C品放入容器，加盖，于℃的条件下发酵天，得D品；e、将D品压榨分离，取滤液，往滤液中加入纯净水，密封，得E品；f、将E品放置天，过滤，将滤液密封，得成品。所述步骤a和所述步骤b中将物料冷却至℃。

五﹑发酵：发酵天后，蒸馏得酒。六﹑蒸馏：将发酵完成之酒醅，发酵完成的酒醅后文称酒醅，用人工倒入蒸馏锅，蒸馏所得谓之「道酒」。道酒因较具高粱味，调兑以改善口感风味。七﹑再拌曲﹑再发酵：道酒蒸馏后之高粱渣滓，出锅再加谷壳冷却，再加入曲粉均匀拌和，送进发酵池，进行再发酵天。八﹑再蒸馏(第二道酒)。

(发酵结束后，从发酵罐底阀门放出原酒，经离心机过滤除渣，低温灌装。【权利要求】.一种猕猴桃酒，其特征在于它是按如下步骤制成的：(挑选成熟的猕猴桃去皮，用刀切成块，然后将其放置在广口的容器中，加入白糖，搅拌均匀，备用；(将糯米淘洗干净，加水混匀、浸泡，然后采用常规方法蒸熟，冷却，备用；(将猕猴桃榨汁，按质量配比加入柠檬酸.%，苹果酸.%，然后通入进行，备用；(将后的猕猴桃汁和蒸熟的糯米以及步骤(中的猕猴桃按：：的质量比例混合，搅拌均匀，置于发酵罐中，接入总质量.%的活性干酵母进行发酵，发酵时间控制在-天；(发酵结束后，从发酵罐底阀门放出原酒，经离心机过滤除渣，低温灌装。

(发酵结束后，从发酵罐底阀门放出原酒，经离心机过滤除渣，滤液杀菌备用；(将步骤(中得到的原酒加入到步骤(I中的广口容器中，浸泡-天后，压滤弃滤渣，低温灌装。[]步骤(中所述的浸泡时间为小时。[]步骤(中发酵的温度°C—°C。[]本发明的杨梅酒在夏天饮用能消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津、助消化、御寒、、的。

另外上面的实施例中配料这一步骤，可以采用如下方案：将原料与辅料按比例配置材料并将原料与辅料拌匀，然后放入相应容器并进行按压，尽量减少原材料中残留的空气。杨梅中含有很多有益成份，如杨梅中含有钾元素、硒元素、钙元素、等营养素，所以通过上述方法酿造的白酒也相应含有一些对的有益成份，如一种采用杨梅为原料，使杨梅与白砂糖以：的比例配料进行发酵而蒸馏得到的白酒，白酒的酒精度为度，经化验白酒中还包括以下成份：钾元素mg/L、硒元素.mg/L、钙元素.mg/L、总氨酸含量mg/L、亚油酸乙酯含量mg/L、四吡嗪含量.mg/L、β-醇含量mg/L；而在另一种以杨梅为原料获得的白酒，白酒的酒精度为度，经化验白酒中包括以下成份：钾元素mg/L、总氨酸含量mg/L、亚油酸乙酯含量mg/L、四吡嗪含量.mg/L、β-醇含量mg/L。

[]分离、贮存：将控温发酵罐内主发酵所得的杨梅新酒通过输送泵输送到贮酒罐，分离去酒脚，并加入?%原酒，搅拌均匀，在?°C温度下密闭发酵，时间I?个月。[]澄清处理：添加ppm娃胶、ppm细粉娃藻土、ppm粗粉娃藻土下胶澄清?天，经过三道过滤工序，得到澄清透亮的酒液。[]破碎、压榨：将沥干的杨梅放入破碎机和压榨机依次进行破碎、榨汁，去除杨梅核，用杨梅果汁发酵初始糖度为-%，优选的所述杨梅果汁发酵初始糖度为%。[]发酵：利用输送泵将杨梅汁输送到控温发酵罐内，添加果酒活性干酵母进行发酵，控温发酵罐内的温度在?°C，经?天酒度可达?度。