亳州市魏献坊酒业有限公司

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发布者:宋经理 | 来源:亳州市魏献坊酒业有限公司发布时间:2020-06-25
产品单价
18.00元/瓶
起订量
1瓶
供货总量
88888 瓶
发货期限
自买家付款之日起3天内发货
香型
浓香型
产地
安徽
度数
38度42度52度
配料
大米,高粱,小米
价格
面议
   


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制造方法还可以如图所示,另外还包括以下步骤:步骤f:陈酿,将蒸馏后的白酒在陈酿罐放置一段时间,如在陈酿罐内存放并使之相对密封后存放一年以上,使白酒相对稳定;另外陈酿也可以通过催陈处理实现。步骤g:罐装。另外,陈酿也可以是在罐装后,即在蒸馏完成后将白酒进行罐装,再将罐装后的白酒按存放条件放置一定时间。



传送机构包括传送链、主动轮与张紧轮,其中,所述传送链包括若干链接的传送块,所述传送块包括支架、与支架内壁滑动连接的滑架、透气网、固定于支架内壁的限位块以及翻转板,所述滑架的远端固定有撑杆,所述滑架的近端与限位块之间设置有弹性复位件,所述透气网密封滑架的外侧,所述翻转板转动连接于支架的内壁,翻转板与支架间连接有第二弹性复位件,包括以下步骤,步骤,在发酵时发酵的酒醅的容器放置于高处,在发酵后,通过管道将发酵后酒醅送入进料口中;步骤,使匀料板往复摆动,使疏料转轮转动,酒醅经过疏料转轮与匀料板后铺洒在传送链上,步骤,转动主动轮,使传送链滑动,将酒醅铺满传送链的上端面,使酒醅的厚度~mm之间,直至酒醅传送到出料口时停止转动主动轮,停止进料;步骤,启动加热管,加热储水室中水,产生蒸汽,蒸馏传送机构上的酒醅;步骤,完成蒸馏后,关闭加热管并启动主动轮,将传送链上的酒醅完全排出出料口后停止主动轮。



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【具体实施方式】下面结合附图对本发明的技术方案作进一步说明:本发明的技术方案采用杨梅为原料或主要原料,这样不再需要采用粮食作为主要原料或者可以减少粮食的使用,可以减少粮食的浪费,同时在杨梅成熟的季节,也可以将杨梅充分利用,避免杨梅的变质与浪费。本技术方案的一种实施例的白酒的制造方法请参图,白酒的制造方法包括以下步骤:



【项】.一种五谷白酒,其特征在于,所述五谷白酒的酿酒原料具体按照以下重量组分组成:高粱-份,大米-份,小麦-份,糯米-份、玉米-份、乙醇-。.根据权利要求所述的五谷白酒,其特征在于,所述五谷白酒的酿酒原料具体按照以下重量组分组成:高粱份,大米份,小麦份,糯米份、玉米份、乙醇。.—种如权利要求或中所述五谷白酒的低温酿造方法,其特征在于,包括以下步骤:)将各组成原料混合后,低温下保藏天以上得一次混合料;)将上述混合料蒸馏,去除混合料中的乙醇得二次混合料;)向二次混合料中加曲培菌发酵得发酵物,对发酵物进行蒸馏得到成品。本发明提供了一种型猕猴桃酒的酿造方法,解决了【背景技术】中的不足,该方法改良了发酵的工艺流程,大化利用了猕猴桃果实本身的营养成分。[]实现本发明上述目的所采用的技术方案为:[]一种猕猴桃酒的酿造方法,包括以下步骤:⑴、选取自然成熟的猕猴桃,洗净后晾干备用;[](、在干酵母中加入白酒,用白酒将干酵母化开;



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方案二:为基础方案的优选,步骤,启动加热管的同时启动抽气泵。有益效果:启动抽气泵能提高蒸汽透过酒醅的速率,避免酒醅各层间的温度相差过大,影响出酒的质量。方案三:为方案二的优选,步骤,启动加热管的同时,开启进水口向储水室中注入冷水。有益效果:启动加热管的同时开启进水口向储水室中缓慢的注入冷水,避免影响储水室的水温,同时也避免储水室的水过少,影响蒸酒。



【专利摘要】本发明公开了一种粮食酒的低温酿造方法,包括以下步骤:S取粮食粉-份与乙醇-份混合后,低温下保藏天以上得一次混合料;S将上述一次混合料蒸馏,去除一次混合料中的乙醇得二次混合料;S向二次混合料中加曲培菌发酵得发酵物,对发酵物进行蒸馏得到成品。本发明采用先低温萃取再发酵低温蒸馏的酿造方式,地降低了酿酒能耗,而且保留了粮食的香味,使得酿出的白酒酒香更浓、口感更好。



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