产品名称 |
白酒,白酒贴牌,浓香型白酒,酱香型白酒 |
面向地区 |
户县纯粮酒定制代理白酒安徽酒厂
(则环固于转动轴(上,调速电机(通过传动皮带(与转动轴(的底端相连,搅拌桶(I一侧下端设置有出料口出,底端连接支撑脚(。使用时,启动调速电机(,螺旋搅拌浆叶(开始匀速旋转,然后启动本直立醅粮混合搅拌机两端的糖化培菌料摊凉输送机和酒醅料摊凉输送机,这时,糖化培菌料及酒醅料就会以一定比例同时进入搅拌桶(I内,由螺旋搅拌浆叶(对其进行搅拌混合后,经出料口(泄出再进入发酵池发酵。由于该酿酒直立醅粮混合搅拌机既要对糖化培菌料和酒醅料进行充分搅拌混匀,又不能对其造成挤压,还要便于搅拌好的出料,针对这些主要的要求,并遵守以下技术要求:、转速为r/min;、搅拌时间达到Imin;上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例之一,并非以此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的形状、结构、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
方案二:为基础方案的优选,步骤,启动加热管的同时启动抽气泵。有益效果:启动抽气泵能提高蒸汽透过酒醅的速率,避免酒醅各层间的温度相差过大,影响出酒的质量。方案三:为方案二的优选,步骤,启动加热管的同时,开启进水口向储水室中注入冷水。有益效果:启动加热管的同时开启进水口向储水室中缓慢的注入冷水,避免影响储水室的水温,同时也避免储水室的水过少,影响蒸酒。
【具体实施方式】[]下面将详细说明本发明,在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明,对本发明的限定。[]本发明的酒窖藏酒方法,它包括以下步骤:(I)在安静的、土质硬实的位置挖掘酒窖,酒窖由窖口和窖池组成;采用地下酒窖藏酒,环境安静,地下完全避光,酒窖可挖掘在地下-米,温度和湿度是常年稳定的,有利于酒的醇化,且地下完全避光,而且人来回走动的机会较少,可以酒安静地沉淀;同时,选用土质硬实的土壤作为酒窖地址,不易松垮,且冬暖夏凉,为酒醇化创造了适宜的条件。
、本发明的酒,营养、有效成份含量丰富,包含种酸,多种微量元素、。这些成份能增强细胞活力、改善微血管环境,具有双向调节作用。权利要求.养生酒,以白酒为基质,其特征是它含有的有效组份及其含量为酸(共有种)总量-mg/ml酒,赖氨酸.-.mg/ml酒,钾-mg/l酒,铁.-.mg/l酒,钙.-.mg/l酒,锂.-.mg/l酒,镁.-.mg/l酒,锌.-.mg/l酒,铜.-.mg/l酒。
【专利说明】一种杨梅酒【技术领域】[]本发明涉及果酒,具体是一种杨梅酒。【背景技术】[]杨梅果实中含有丰富的C、柠檬酸及果糖等物质,味道酸甜可口。杨梅中丰富的钾,使其特别适合在夏天食用。夏天我们出汗较多,钾离子流失严重,而食用杨梅可以起到补充钾元素的作用。而用杨梅熬浓汤还可以腹泻。[]现有技术中,杨梅酒是直接将杨梅浸泡在白酒中,多为夏天家庭自制饮用。【发明内容】[]本发明的目的是提供一种杨梅酒,该杨梅酒的口感更为醇正,适合批量生产。[]实现本发明的技术方案是:一种杨梅酒,其特征在于它是按如下步骤制成的:(挑选成熟的杨梅进行清洗,然后将其放置在广口的容器中,加入白糖,搅拌均匀,备
本发明涉及白酒工艺的酿造设备,尤其涉及一种节能的白酒酿造设备。背景技术:蒸馏工艺、蒸馏设备是酿酒工艺的重中之重。发酵成熟的醅料称之为香醅或酒醅,它含有极复杂的成分,通过蒸馏把酒醅中的酒精、水、醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到酒品,这就是酿酒中蒸馏作业。而现有的酒醅蒸发设备多数用蒸馏塔,其投入成本较高,而且不适合小型企业或个人酿酒使用,现有的蒸馏塔仅适合大型酿酒厂;同时,现有的蒸馏塔工艺、结构较为陈旧,一成不变的设备会使酿酒工艺止步不前,因此,一套、结构新颖的蒸馏设备也是推动酿酒行业发展的重中之重。
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